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一大早天剛亮看到有些蒂頭隱隱約約呈現紅色的紅棗,

便可栽下,數量還不是很多

剛採下的紅棗,正在進行挑果↑

如果想儘早嘗鮮的朋友們,我們開始提供訂購單囉~

可以在我們左邊邊欄(紅棗訂購單)填上您要的數量

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我們的紅棗園位於苗栗縣公館鄉石牆村

是台灣本省唯一種植紅棗的區域

我們的紅棗園種植面積接近四分地

本著一股信念--不破壞自然環境,減少使用農藥

草長了除草不噴除草劑

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全球暖化,為了應映極端氣候,我們紅藻園搭起了棚架,互相牽引著,颱風來也不怕

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今年冬天不像往年冷冰冰的,年過了氣溫還保持在15-6度以上

昨天立春天氣暖和,來到紅棗樹下;去年播重的綠肥

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紅棗發酵液


為了將來紅棗更脆更好吃,我們不惜成本每年這個時候紅棗開花要結成果食時,

開始製作液淝;將30斤黃豆泡上一天,然後將黃豆磨成豆漿。

加入500立大桶然後按照比例加上有益菌讓它發酵,發酵至10-15天便可灌注紅棗樹了

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有個婆婆,很會做人。她的兒媳婚後就跟兒子一起到美國攻讀學位,有天她到美國探看倆夫妻,發現兒子胖了,媳婦卻瘦了,心疼媳婦著說:「怎麼會瘦成這樣?」

年輕的媳婦一時忍不住,對婆婆吐苦水,抱怨先生對內懶惰不會做家事,對外連認路都會出差錯,做什麼錯什麼。

其實,世界上沒有任何婆婆想聽媳婦抱怨兒子。

大部分的婆婆也都會忍不住替兒子說話,但是這位現代婆婆很聰明,她聽完媳婦抱怨後,只微笑說出一句話:「可是有一件事他做得最對。」

「什麼事?」媳婦好奇問。

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牛01

有個窮人,很窮,一個富人見他可憐,就起了善心,想幫他致富。富人送給他一頭牛,囑他好好開荒,等春天來了撒上種子,秋天就可以遠離那個“窮”字了。

  窮人滿懷希望開始奮鬥。可是沒過幾天, 牛要吃草,人要吃飯,日子比過去還難。

  窮人就想,不如把牛賣了,買幾隻羊,先殺一隻吃,剩下的還可以生小羊,長大了拿去賣,可以賺更多的錢。

  窮人的計劃如願以償,只是吃了一隻羊之後,小羊遲遲沒有生下來,日子又艱難了,忍不住又吃了一隻。

  窮人想:這樣下去不得了,不如把羊賣了,買成雞,雞生蛋的速度要快一些,雞蛋立刻可以賺錢,日子立刻可以好轉。

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紅棗發酵液

以自然農法製作發酵液

蔡18俊、古特菌、枯草桿菌發酵配製方法

用500-800公升的桶子加入水約300公升,糖蜜30公斤、磨好的豆漿約

150公升加入以上其一產品皆可,繳拌或打氣7-10天後稀釋300倍

早上下了一陣雨,土壤有些濕度,藉這個時候灌注這季的第三度豆漿發酵液

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今年天候有點反常,春耕時節,不管對何種植物都需要充沛的雨水來滋潤,才會長的欣欣向榮;我們紅棗正好適得其反,在開花期好在沒有雨水來摧殘,結實纍纍

不知名的野鳥在棗園裡築了鳥窩↓

我們紅棗園為了減少用藥防病蟲害,最簡單的方式夜幕低垂時在田間放置補蚊燈,底下加了大腳盆裝水;一晚收拾了好多夜蛾↓

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2015-03-19 09.03.43

立春過後,氣溫開始回暖,來自南方的暖空氣會漸漸增強,與攏罩在臺灣的冷空氣產生旺盛對流,而引起閃電打雷的現象稱為驚蟄,春雷響起會驚醒冬眠中的萬物,使萬物恢復活動及生機;今年驚蟄已過未見打雷,(春雨少吧!)  

       明天就是立春了(日夜對分)過後白晝時間漸漸增長;而我們紅棗也開始發芽,農家子弟必須早起下田工作  

ㄧ ㄧ

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我的生產履歷QR code

我的生產履歷QR code終於下來了,通過認證今年是第二年,紅棗季就要快結束;紅棗的身份證才下來

有智慧型手機的朋友們,只要對著條碼掃描便可看到我的紅棗生產過程喔~

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發酵液肥

(1)材料

清水200公升

高品質糖蜜25公斤

綜合性有益微生物(蔡十八菌)

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